PalmerÏe nasce a Roma, seguendo il concept di cucina sushi e fusion in un ambiente raffinato e di tendenza. La cucina unica di Palmerie punta a fondere ricette orientali con influenze contemporanee.

Gli chef creano piatti moderni utilizzando tecniche tradizionali, scegliendo ingredienti della migliore qualità. Il mix di sapori rende l’offerta gastronomica apprezzata sia dagli amanti della cucina orientale che ai meno avvezzi.

Il dressage dei vari piatti proposti risulta raffinato ma al contempo colorato e accattivante.

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